Cochabamba

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Cochabamba
Zona de la Recoleta
Topónimo oficial
País	Bolivia
Organización:
- Provincia	Cercado
- Departamento	Cochabamba
- Comarca	Comarca Escondida
Código postal	?
Localización:
- Latitud	17º 23' S
- Longitud	66º 09' O
Superficie	55.631 km²
Altitud	2.570 msnm
Distancia
Fundación	15 de agosto de 1571
Población:
- Total	1.524.724 (2001)
- Densidad	26.17 hab/km²
Gentilicio	cochabambina/o
Alcalde	Gonzalo Terceros
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Sitio web	http://www.cochabamba.bo/

Cochabamba (quechua: qhucha=lago pampa=planicie) Se encuentra situada en el centro de Bolivia, localizada en el valle del mismo nombre en medio de la Cordillera de los Andes. Es la capital del departamento de Cochabamba y la tercera ciudad en importancia económica del país.

Tiene una población de 1.524.724 habitantes (Censo 2001) habiendo sido sobrepasada por El Alto en los últimos años quedando en cuarto lugar en términos de población. Los residentes en la ciudad son llamados cochabambinos.

Considerada como la capital de los valles de Bolivia, Cochabamba se encuentra en una tierra fértil y productiva a 2.570 msnm. La ciudad, rodeada por campos de cultivos y valiosos vestigios preincaicos, conserva su semblante colonial y las costumbres que heredó de sus antepasados indígenas.

Originalmente llamada Villa Real de Oropeza, fue fundada, como parte del Virreynato del Perú, el 15 de agosto de 1571 por el Capitán Gerónimo de Osorio, según órdenes del virrey Francisco de Toledo. La idea fue crear un centro de producción agrícola para proveer comida a las ciudades mineras de la región, principalmente la ciudad de Potosí.

Durante el apogeo de la industria minera, Cochabamba tuvo un desarrollo sostenido durante los primeros siglos de su existencia, para luego entrar a un periodo de declive durante el siglo XVIII a medida que la industria minera de la plata empezó a decaer. Sin embargo, durante la segunda mitad del siglo XIX se estableció como un centro agrícola en el país.

Actualmente es una ciudad económicamente activa. Al igual que otras ciudades en los Andes, es una ciudad de contrastes. El centro de la ciudad, alrededor de sitios como la Plaza Colón o Plaza 14 de septiembre, es generalmente de una arquitectura moderna contrastante con los numerosos vestigios urbanísticos coloniales y republicanos diseminados por toda la urbe.

Es en la zona central donde se concentra la mayoría de los negocios y actividad comercial de la ciudad. Sin embargo su crecimiento ha comenzado a desplazar el centro comercial hacia el noroeste de la ciudad, tradicionalmente considerado una zona residencial. Cuenta con una activa vida nocturna cosmopolita, sobre todo alrededor de la Calle España y también a lo largo de un bulevar o alameda llamado El Prado.

Los alrededores de la ciudad aún conservan un peculiar aire rural y bucólico atractivo en notable contraste con la agitada metrópoli urbana que se halla a escasos minutos de carretera.

Cochabamba cuenta con el mayor mercado al aire libre de Sudamérica, llamado La Cancha, abierto los siete días de la semana, aunque es durante los días de mercado (miércoles y sábado) cuando hay una mayor cantidad de clientes. Además perviven distintas ferias zonales donde aún se practica ocasionalmente el trueque.

Tabla de contenidos 1 Arquitectura e infraestructura 2 Educación 3 Atractivos turísticos 3.1 Cristo de la Concordia 3.2 Principales plazas y parques 3.3 La Cancha 3.4 Palacio Portales 3.5 Alrededores 3.6 Centros comerciales y Centros de distracción 3.7 Deportes y Centros Deportivos 4 Gastronomía 5 Cronograma de festividades 6 Hermanamientos 7 Referencias 8 Enlaces externos

[editar] Arquitectura e infraestructura

Cuenta con diversas catedrales y conventos que muestran la ferviente fe católica que profesan sus habitantes. De las catedrales, cabe señalar como la más representativa a la Catedral Principal erigida en el siglo XV, que se encuentra ubicada en la Plaza 14 de septiembre, siendo uno de los símbolos característicos de la ciudad.

Del mismo modo el centro de la ciudad conserva el típico aire colonial que es contrastado con los avances arquitectónicos y construcciones modernas que se van dando paso en la morfología de la ciudad, sin duda el crecimiento vertical que está sufriendo la ciudad se debe en gran parte a los progresos y mejoras económicas que muestra en general todo el departamento.

El edificio representativo de Cochabamba es el edificio Colon, que se encuentra en la plaza homónima, de casi 100 m. de altura. También destaca, entre otros edificios llamativos, el conglomerado de edificios llamado "Torres Soffer" en las cuales se encuentra un centro comercial y las instalaciones de un supermercado que abastece de productos a la zona norte y al centro de la ciudad. Sin duda una ciudad moderna, fue premiada como la mejor ciudad de Latinoamerica.

[editar] Educación

En la ciudad se encuentra la Universidad Mayor de San Simón, una de las más grandes universidades de Bolivia. También se encuentran universidades privadas tales como la Universidad Privada del Valle; la Universidad Católica Boliviana; la Universidad Adventista de Bolivia; la Universidad Franz Tamayo; la UDABOL; la Universidad Simon I. Patiño; la Universidad Privada Boliviana;, patrocinada por la organización patronal de la empresa privada.También hay otros centros de estudios técnicos como ser INFOCAL, la Universidad Técnica Privada Cosmos y otras.

En Cochabamba se encuentra el Aeropuerto Internacional Jorge Wilstermann (Código IATA: CBB), en el cual se encuentran las oficinas principales de la línea aérea nacional de Bolivia, Lloyd Aéreo Boliviano y La compañía Aerosur.

[editar] Atractivos turísticos

En la Ciudad de Cochabamba y sus alrededores hay innumerables atractivos: joyas arquitectónicas, bellezas naturales y espléndidos vestigios del pasado, confluyen en la capital de los valles de Bolivia, dándole un cariz particular que la vuelve entrañable.

[editar] Cristo de la Concordia

Ubicado en el cerro San Pedro, es una monumental escultura del artista César Terrazas Pardo, que quizo inmortalizar en su obra el gesto de un Cristo protector.

La imagen tiene una altura de 33,8 m y si se suma la dimensión del pedestal, alcanza 40,04 m, sobrepasa por 6 m la estatua del Cristo Redentor de Río de Janeiro.

Desde el cerro de San Pedro, se puede tener una imagen grandiosa del valle de Cochabamba.

[editar] Principales plazas y parques

Cochabamba alberga en su infraestructura un sinnúmero de plazas, plazuelas y parques que adornan el aspecto de la ciudad y brindan espacios de diversión y recreación a sus habitantes, entre las más representativas se encuentran:

• Plaza 14 de septiembre
• Plaza Quintanilla
• Plaza Colón
• Parque acuático
• Plaza de las banderas

[editar] La Cancha

Un mercado colorido y agitado en el que se puede conseguir de todo. Ofertas, gangas y las más variadas técnicas del regateo son utilizadas por los compradores y comerciantes, quienes ofrecen desde artesanías, verduras y frutas, ropa y otros articulos usados, electrodomesticos, hasta modernos equipos electrónicos.

• Ver el enlace externo para una vista aérea de la Cancha.

[editar] Palacio Portales

El "barón del estaño", Simón Iturri Patiño, construyó un fabuloso palacio que, por sus dimensiones y líneas arquitectónicas, se ha convertido en un lugar de visita imprescindible, para quienes llegan a Cochabamba.

[editar] Alrededores

• Quillacollo: al interior del valle de Cochabamba, destaca esta ciudad que crece vertiginosamente. Su templo colonial, es una de sus mayores atracciones,también se destaca por ser una ciudad muy religiosa, ya que en ella se realiza una de las más grandes fiestas religiosas a nivel de América y tal vez a nivel mundial, la gran fiesta de Urkupiña.
• Parque Nacional Tunari: está localizado al norte de la Ciudad. La zona protege un sector de la serranía del Tunari, siendo uno de sus mayores atractivos el pico del mismo nombre, que tiene una altitud de 5.020 m
• Parque Isiboro-Securé: sin lugar a dudas es uno de los más importantes de Bolivia, debido a que la tipología del terreno varía de manera considerable. Se encuentra al noreste del departamento de Cochabamba.
• El Chapare: ríos, aves y vegetación, forman parte del hermoso paisaje de esta provincia de clima tropical, ubicada al norte de Cochabamba.
• Incachaca: zona tropical de preciosas caídas de agua e inquietos riachuelos. Ubicado a 80 km de la Ciudad, el lugar es apto para la pesca deportiva.

• Morochata: se pueden visitar los balnearios de aguas termales de Santa Rosa e Independencia. En este lugar, ubicado a cinco horas de Cochabamba, hay lindas lagunas, ideales para pescar truchas y observar gansos canadienses, patos salvajes, perdices, cóndores, flamencos y vizcachas.
• Arani: una provincia situada a 65 kilómetros de Cochabamba, conocida por su producción agrónoma, famoso "pan de Arani" y textiles nativos de alta calidad. Celebra del 23 al 25 de agosto la Fiesta de la Virgen La Bella que, según la leyenda, apareció grabada en una piedra en las orillas del río. Del templo de San Bartolomé (1735-1739), santuario de la Bella, la procesión completa 14 estaciones subiendo al calvario donde se encuentra la capilla de la Bella, ahí frotando sus miniaturas (coches, casas, billetes, etc.) contra el altar para garantizar su prosperidad durante el año. Saliendo, los feligreses van en busca de una "casa" para comprársela a La Bella; se tratan de unos lotes con murallas de piedra y techados con ramas de eucalipto, los cuales se "compran" para La Bella por unos pesos como muestra de devoción.
• Restos arqueológicos: en Cochabamba aún se observan las huellas del pasado precolombino. Los vestigios Collas e Incas, demuestran la importancia que tuvo esta región antes de la conquista española. Se deben visitar las ruinas de Inkallajta, Choro, Tablas, Durazno, Walta, Tres Tetillas, Komercocha (laguna verde) y Pocona.
• Tarata: un hermoso pueblo, estilo colonial y cuna de grandes héroes cochabambinos como Esteban Arce, además tiene un clima agradable.
• Punata: Dentro el Valle Alto cochabambino se encuentra la Provincia Punata situada a 45km de la ciudad de Cochabamba. Punata es una de las mayores productores de chicha de todo el valle. Esta bebida que se mantiene desde la época incaica, es la más tradicional y esta ligada a una serie de ritos y a los famosos rosquetes. La ciudad de Punata conserva restos de un estilo colonial en su arquitectura, aunque el estilo republicano es el que predomina en las construcciones. Alrededor de la Plaza Principal se encuentran las entidades públicas, alojadas en casonas antiguas que pertenecían a acaudalados terratenientes, y otras en edificios expresamente construídos, como en el caso del Cabildo. Cuenta con la hermosa catedral San Juan Bautista (Monumento Nacional) construida en 1770. Los putucus, viviendas campesinas que presentan características atípicas en el valle, ya que tienen como cubierta una cúpula, están dispersas por el valle alto; es posible encontrarlas en buen estado de conservación en el sector de Laguna Carmen. San Benito, Capital del Durazno, con su principal atractivo el durazno, fruta que, debido a su calidad, cuenta con la marca de origen "Durazno San Benito"; también producen higos y se fabrican además ladrillos artesanales. Cuenta con una elegante plaza. Villa Rivero (Muela)(a 9km de Punata) es un centro poblado muy conocido por la elaboración artesanal de hermosos tejidos de calidad de exportación. Cerca a la plaza se encuentran las casas del ex presidente Gualberto Villarroel, habilitada como museo, y la del reconocido escritor Jesús Lara. En el cerro K'illi K'illi se encuentra la capilla de la virgen de Surumi que fue construida en los década de 1940. el Cerro Tuti(para turismo aventura) existe un camino vecinal llamado Paracaya que sale del cruce de Punata hacia el norte. La travesía consiste en subir al cerro y desde ahí bajar a Melga (Sacaba), disfrutando de diversos paisajes.

[editar] Centros comerciales y Centros de distracción

La ciudad cuenta con varias cadenas de supermercados en los cuales se puede encontrar toda la gama de productos de primera necesidad y demás artículos de uso común.

Entre los principales supermercados se encuentran los Hipermercados IC Norte y CIM además de la cadena de Supermercados Real ubicados en el complejo de edificios Las Torres Soffer.

Estos establecimientos también cuentan con centros comerciales donde se puede encontrar las principales tiendas como Benneton, Almanza y Bata.

En cuanto a centros de diversión, Cochabamba cuenta con varios cines, de los cuales el más destacable es el cine "Center" el cual consta con 10 salas simultáneas, plaza de comidas y centro comercial, constituyéndose así en el cine más grande de Bolivia, entre otros se encuentra el multicine "IC Norte", cine "Avaroa", cine "Astor" y cine "Heroínas".

Las discotecas, las hay de todo tipo y para todo gusto, sin embargo las mejores se encuentran en la Zona de la Recoleta. Entre las discotecas más finas y selectas se encuentra Mandarina Lounge, Secret,La Boom, Buddha Bar y Life. Además de discotecas se puede encontrar lugares de descanso o cafés como D'Kffe o News.

[editar] Deportes y Centros Deportivos

Cochabamba cuenta con el Estadio Felix Capriles el cual tiene capacidad para 30.000 espectadores, aquí además de ser sede para los diferentes eventos deportivos sirve también como escenario para las presentaciones de artistas nacionales e internacionales que llegan a esta ciudad.

También está el hipódromo ubicado en la avenida Blanco Galindo, circuitos de motocross, piscinas y balnearios componen el escenario deportivo que alberga esta ciudad.

Las universidades dan un aporte con sus coliseos cerrados de los cuales destacan las de la Universidad Mayor de San Simón y la de la Universidad Privada del Valle con capacidad para 3.500 espectadores.

[editar] Gastronomía

• P'ampaku: Plato en base a carne de pollo, res, cordero, cerdo, papa, camote, yuca y plátano. Todos estos ingredientes son colocados en un recipiente herméticamente cerrado y enterrado en una fosa, la que es recubierta con piedras y ladrillos previamente calentados mediante fuego de leña o carbón, al grado de reventar la piedra. Se cubre con hojas frescas de hierba u hojas de plátano, y luego es tapada completamente con barro. El punto de cocción se produce cuando se resquebraja y sale humo de la hierba fresca quemada. Se sirve acompañado con ensalada de verduras frescas.
• Pichón: plato hecho con carne de pichón (cría de paloma), hervida y dorada a la brasa. Se acompaña con arroz y papa cocida.
• Sillpancho: plato seco con carne de res apanada, frita al sartén, acompañada de huevo frito y ensalada cruda de cebolla, tomate y locoto (Llajua). Se sirve con arroz y papa frita.
• Jaka Lawa: plato en base a choclo (maíz fresco) molido, acompañado con trozos de carne y cuero de chancho. Se sirve con Quesillo cochabambino (queso fresco) en un plato hondo.
• Chajchu: plato hecho en base a chuño, carne cocida en agua con papa y habas, huevo cocido al agua, queso fresco cortado en rodajas y ensalada de tomate con cebolla cruda, todo bañado con un ají rojo y picante.
• Habas Pecktu: plato hecho con habas, mezcladas con huevo y tomate. Se sirve acompañado de papa.
• Pique Macho: plato hecho con chorizo frito, carne de lomo de res frita en su jugo, con papas fritas, y ensalada de tomate, cebolla y locoto y huevo duro cocido al agua rebanado en rodajas, todo servido en un plato, las papas fritas se sirven en el plato primero, luego se ponen la carne y el chorizo mezclados encima de la papa, y la ensalada y el huevo al final.
• Uchucu: plato en base a aji colorado, papa, arroz, chuño, carnes (lengua de res, pato y pollo). Se sirve la sopa de pollo con aji (espesada con dobladillos o pan molido), acompañada con pastel de arroz, chuño phuti, pastel de papa, fritos de flores de ceibo (chillijchi), papa blanca, carne de pollo, lengua de res, pato dorado.(Plato tradicional de Aiquile y Mizque). Se acostumbra cocinar en los hogares aiquileños y mizqueños para la fiesta de Todos Santos.

[editar] Cronograma de festividades

• 26 de Enero Aniversario de Tapacarí
• 2 de Febrero Fiesta de San José (Quillacollo)
• 2 de Febrero Virgen de la Candelaria (Aiquile)
• 4 y 5 de Febrero Canaval (La fecha varía cada año)
• 2 y 3 de Mayo Santa Vera Cruz Tatala
• 13 de Mayo Nuestra Señora de Mayo y Nuestra Señora de Fátima
• 27 de Mayo Heroínas de la Coronilla "Día de la Madre"
• 18 de junio aniversario de don Juan Pablo Quinteros Peredo
• 29 de junio aniversario de Sacaba
• 2 de Julio San Benito (Punata)
• 16 de Julio Recoleta (Independencia)
• 26 de Julio Santa Ana (Cala Cala)
• 6 de Agosto Aniversario Cívico Nacional
• 15 de Agosto Virgen de Urkupiña (Quillacollo)
• 14 de Septiembre Aniversario Departamental
• 14 de Septiembre Señor de Burgos (Mizque)
• 14 de septiembre aniversario de villa 14 de septiembre (Chapare)
• 24 de Septiembre Señor de Los Milagros (Punata)
• 12 de Octubre Virgen del Rosario
• 4 de Diciembre Santa Bárbara (Vacas)

[editar] Hermanamientos

Se encuentra hermanada con:

• Miami, EE. UU..^[1]
• San Francisco, EE. UU..

[editar] Referencias

[editar] Enlaces externos

• Portal:Bolivia Contenido relacionado con Bolivia.

Commons

• Commons alberga contenido multimedia sobre Cochabamba.
• Carta de la ciudad
• Fotos de Cochabamba
• Fotos Satelitales de Cochabamba
• Imagen aérea de la Cancha en Google Maps (excelente mapa interactivo que incluye a casi toda la ciudad en imagen aérea de alta resolución)